logo Zespół Szkół nr 6
im. Macieja Rataja
w Ełku
 
19-300 Ełk, ul. Kajki 4, tel.87 610-23-62
Sekretariat 7:00-15:00    Napisz do nas: zs6@elk.edu.pl
logo Szkoła w obiektywie -kliknij-  
Strona główna



Poradnik interesanta
Orlik
Usługi noclegowe
Wynajem pomieszczeń
i powierzchni reklamowych
Przetargi
Oferty Pracy
REKRUTACJA 2018/2019
Pracownicy szkoły
Dokumenty szkoły
e-Dziennik
Lista podręczników
Zasady funkcjonowania dziennika
Dla rodzica
Dla ucznia
Samorząd
Do pobrania
Matura
Egzamin zawodowy
Kalendarium
Historia szkoły
Osiągnięcia
Realizowane projekty
Szkoła w obiektywie
Gazetka szkolna
Blog edukacyjny
Kącik kulinarny
"Edukacja Globalna"
Partnerzy szkoły
Oferty staży zawodowych
Ważne strony
Szkoła promująca zdrowie
 
Film z uroczystości 70-lecia Szkoły

 


 
                
 
                
Aneta Zamojska na spotkaniu z uczniami i nauczycielami 22 marca w ZS nr 6 w Ełku

Jak zachowujemy się w różnych sytuacjach i jak radzimy sobie z problemami opowiadała, przedstawiając bohaterkę książki - Aneta Zamojska na spotkaniu z uczniami i nauczycielami 22 marca w ZS nr 6 w Ełku. „Uśmiech J.” to kolejna książka tej autorki po „Sekundach do szczęścia”, które wydane zostały w 2016 roku. Opowieść o losach 19- letniej Marty, która wybiera swoją przyszłość to przykład, jak wiele zależy od nas, a jednocześnie ile od przypadków losu. Jak wspomniała autorka, książka nie ma zdecydowanego zakończenia i nie wyklucza się, że będzie jej ciąg dalszy. Młodzież dowiedziała się jak niełatwa jest praca pisarza i ile wymaga pracowitości i wewnętrznej dyscypliny. Żeby stworzyć fabułę potrzeba nie tylko inspiracji, ale też umiejętności warsztatowych.
Zdjęcia ze spotkania


„Polskie potrawy wielkanocne”

22 marca 2018 roku rozstrzygnięto w naszej szkole wielkanocny konkurs kulinarny „Polskie potrawy wielkanocne”. Został on zorganizowany w związku z Rokiem dla Niepodległej, by uczcić polską tradycję świąteczną. Wielkanoc to ważne święto dla Polaków, gdzie często przy rodzinnym stole goszczą typowo polskie potrawy, a ich receptury są przekazywane z pokolenia na pokolenie. W konkursie wzięło udział 6 zespołów i przez 90 minut przygotowywali różnorodne dania. Były to m. in.: wielkanocne jaja pod serową pierzyną w chlebowym piecu, wielkanocny żurek z natką rzeżuchy i swojskimi wyrobami podawany w chlebie czy aromatyczny schab z sosem śliwkowym, puree ziemniaczanym i kawiorem jabłkowym. Zwycięzcami został zespół z kl IV technikum: Aleksandra Pilutkiewicz i Izabella Majewska. Przygotowały wielkanocną kiełbasę w aromatycznym sosie miodowo – musztardowym z pajdą swojskiego chleba i tartym chrzanem. Gratulujemy.
Zdjęcia z konkursu


I Dzień Wiosny w szkole

21 marca świętowaliśmy I Dzień Wiosny w szkole. Jednocześnie były to otrzęsiny dla klas pierwszych. Organizatorem była zwycięska klasa z ubiegłego roku, aktualna II TŻb. Przeprowadzono wiele konkurencji zręcznościowych, quizy, klasy popisały się aktorskimi talentami przy scenach kabaretowych. Komisja uczniowska oceniała poszczególne wystąpienia. W rezultacie zwycięzcą została klasa I TŻa z wychowawcą Bożeną Pieniążek. Jedną z nagród było pyszne ciasto przygotowane w cukierni specjalnie na tę okazję.
Zdjęcia z zajęć


„Stypendia Jana Pawła II”

W dniu 20 marca 2018 roku w sali sesyjnej Starostwa Powiatowego w Ełku zostały uroczyście wręczone stypendia Jana Pawła II uczniom, którzy za pierwsze półrocze bieżącego roku szkolnego otrzymali wysoką średnią ocen oraz wzorową lub bardzo dobrą ocenę z zachowania. Uczniowie, którzy otrzymali powiatowe stypendium Jana Pawła II:
Wasilewski Krzysztof III Zc
Ziemkiewicz Aleksandra II TŻa
Balun Sylwia III TŻa
Stefanowska Klaudia IV TH
Mosiej Faustyna IV TŻa
Kiersztyn Paulina IV TŻa
Pilutkiewicz Aleksandra IV TŻa
Kozikowksa Aleksandra IV TŻa
Wszystkim wyróżnionym GRATULUJEMY !


„Stawiam na drób”

Po raz kolejny 20 marca 2018 roku ZS nr 6 w Ełku gościł mistrzów kuchni z Akademii Kulinarnej Marcina Budynka. Pomysłodawcą i koordynatorem przedsięwzięcia jest Związek „Polskie mięso”. Uczniowie uczestniczyli w programie informacyjno – szkoleniowym pt. „ Stawiam na drób” zapoznając się z walorami tego mięsa i jego obróbką. Na oczach publiczności Marcin Budynek i dwójka uczniów: Patryk Wojsław i Mateusz Doroba prezentowali sposoby rozbioru kurczaka. Pokazowi towarzyszyła prelekcja zawierająca porady dietetyczne . Dalsza część polegająca na wykonaniu określonych potraw odbyła się w kuchni właściwej, z podziałem na dwie 10 – osobowe grupy. Potrawy przygotowane podczas warsztatów to:
- pieczone skrzydełka z kurczaka z pomarańczową glazurą
- kurczak z curry z sezamem i pak choy z ryżem
- kotleciki z indyka i kaszy bulgur
- pierś z kaczki sous vide z puree muślinowym i buraczanym
Dania wyglądały smakowicie i tak też pachniały. Dodatkowa atrakcja to lekcja u boku doświadczonych mistrzów kuchni, którzy nie szczędzili cennych porad i pochwał. Prezentacja i degustacja dań zakończyły te bardzo interesujące zajęcia. Cel nadrzędny projektu to objęcie szkoleniem uczniów szkół gastronomicznych z zakresu jakości polskiego mięsa. Dla uczestników było to jednocześnie przygotowanie do zbliżających się świąt, gdzie drób jest częstym gościem na polskim stole.
Zdjęcia z pokazu


„Ferdydurke” Witolda Gombrowicza

15 marca 2018 roku chętni uczniowie mieli możliwość uczestniczenia w jednym ze spektakli Teatru Forma z Białegostoku - „Ferdydurke” Witolda Gombrowicza. Przedstawienie wymagało od uczestników aktywności, ponieważ aktorzy utrzymywali z widzami bezpośredni kontakt. Ciekawe maski używane w czasie przedstawienia obrazowały proces powstawania stereotypowych klisz, utrudniających nam codzienną komunikację.  Profesjonalnie przygotowany spektakl spotkał się z dużym zaciekawieniem , co jednocześnie było powtórką przed maturą z języka polskiego.
Zdjęcia z warsztatów


„Prezentacje Edukacyjno – Doradcze. Uczelnie w Powiecie”

12 marca 2018 r. w godz. 10 -13 odbyły się w naszej szkole targi uczelni wyższych pn. „Prezentacje Edukacyjno – Doradcze. Uczelnie w Powiecie”. Swoją ofertę zaprezentowały uczelnie z Białegostoku, Warszawy, Łomży i Ełku. Wśród nich znalazły się: Wojskowa Akademia Techniczna w Warszawie, Uniwersytet i Uniwersytet Medyczny w Białymstoku, Niepaństwowa Wyższa Szkoła Pedagogiczna w Białymstoku, Wyższa Szkoła Gospodarki w Bydgoszczy filia w Ełku, Wyższa Szkoła Agrobiznesu w Łomży, Wyższa Szkoła Finansów i Zarządzania w Białymstoku filia w Ełku. Różnorodność kierunków i liczne materiały informacyjne wzbudziły duże zainteresowanie młodzieży, głównie klas trzecich i czwartych. Uczniowie mogli zasięgnąć szczegółowej informacji u przedstawicieli uczelni obecnych na targach. Wielu zwiedzających już w trakcie poznawania ofert podejmowało decyzję, na jakim kierunku studiów chcą się kształcić. Wszystkie szkoły ponadgimnazjalne miały możliwość skorzystania z targów, którym patronował starosta ełcki Marek Chojnowski. Na zakończenie, w imieniu starosty, wręczono wyróżnienie najlepszemu stoisku, które przypadło dla Uniwersytetu w Białymstoku.
Zdjęcia z prezentacji


Warsztaty kulinarne dla nauczycieli przedmiotów zawodowych i uczniów.

15 lutego 2018 roku w Zespole Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku odbyły się warsztaty kulinarne dla nauczycieli przedmiotów zawodowych i uczniów. Zajęcia prowadził szef kuchni jednej z rzymskich restauracji – Enrico Ercoli. Organizatorem była Pani Dorota Kozłowska, nauczyciel przedmiotów gastronomicznych w ZS6, we współpracy z Ełckim MODN. Temat warsztatów to „Kuchnia włoska, pasta na różne sposoby”. Uczestnicy zgłębiali tajniki przygotowywania rzymskich dań, ważne było połączenie składników, technika i kreatywność kulinarna. W trakcie powstawania potraw Pan Ercoli nie skąpił wiedzy o powstawaniu potraw, tradycjach włoskich, szczegółach przygotowania. Potrawy, które powstały podczas warsztatów to:
- pasta amatriciana;
- pasta carbonara;
- pasta cacio e pepe.
Podczas kilkugodzinnego spotkania odbyły się dwie tury zajęć dla 30 uczestników. Miłym akcentem na zakończenie była wspólna degustacja. Zajęcia podobały się zarówno młodzieży, nauczycielom jak i naszemu gościowi.
Zdjęcia z warsztatów
Będziemy się starać, żeby w przyszłości jeszcze odwiedził w naszą szkołę.


Szkoła Przyjazna Środowisku oraz Szkoła Promująca Bezpieczeństwo

Dnia 8 lutego 2018r. w Urzędzie Wojewódzkim w Olsztynie odbyła się uroczystość wręczenia Certyfikatów Warmińsko –Mazurskiego Kuratora Oświaty Szkoła Przyjazna Środowisku oraz Szkoła Promująca Bezpieczeństwo. Zespół Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku otrzymał Certyfikat Szkoła Przyjazna Środowisku, przyznawany szkołom i placówkom aktywnie zaangażowanym w ochronę środowiska, integrującym społeczność szkolną i lokalną wokół inicjatyw na rzecz środowiska przyrodniczego, a także motywującym do poszukiwania nowych i ciekawych rozwiązań w zakresie ekologii, zrównoważonego rozwoju i ochrony środowiska. Certyfikat Szkoła Przyjazna Środowisku, z rąk Warmińsko – Mazurskiego Wicekuratora Oświaty p. Wojciecha Cybulskiego, przyjął p. Dyrektor Artur Bońkowski. Pani Alicja Tracichleb – Salik odebrała natomiast podziękowania dla koordynatorek działań ekologicznych w szkole w imieniu swoim oraz p. Renaty Harasimik. W uroczystości uczestniczyli także przedstawiciele młodzieży: Mateusz Przewódek i Dominik Fiećko – była to nagroda za ich wzorową postawę i szczególną aktywność podczas realizacji działań ekologicznych. Podczas uroczystości prowadzący wiele razy podkreślali, że żadne działanie, żaden plan nie da się w pełni i efektywnie zrealizować w samotności. Dlatego każda szkoła powinna mieć partnerów. Zespół Szkół nr 6 w Ełku miał ich kilku. Dziękujemy p. Dyrektorowi i pracownikom Centrum Edukacji Ekologicznej w Ełku za współpracę oraz wsparcie jakie dajecie naszej szkole podczas realizacji działań ekologicznych. Dziękujemy za to, że towarzyszyliście nam podczas w/w uroczystości. Dziękujemy za współpracę także: Nadleśnictwu Ełk, Ełckiemu Uniwersytetowi Trzeciego Wieku i Warsztatom Terapii Zajęciowej w Ełku.
Zdjęcia z uroczystości
Życzymy Wam i naszej szkole dalszej owocnej współpracy.


Uwaga Konkurs

Międzyszkolny konkurs kulinarny "Gotuj z pasją" V Edycja: Smaki Niepodległości

Konkurs, którego głównym celem jest propagowanie i pogłębianie wiedzy z zakresu kuchni regionalnej, doskonalenie umiejętności kulinarnych oraz pobudzanie i rozwijanie pasji, skierowany jest do młodzieży ponadgimnazjalną z terenu województwa warmińsko- mazurskiego.


Regulamin konkursu
Formularz zgłoszeniowy potrawy w formacie: .doc
Formularz zgłoszeniowy zespołu w formacie: .doc

”Z Ełku do Italii”

Dnia 15 grudnia 2017 roku odbyło się w naszej szkole podsumowanie projektu ”Z Ełku do Italii”. Grupa blisko 70 uczniów i nauczycieli w ramach programu „Erasmus +” wyjechała do Włoch w czasie wakacji na dwutygodniowe staże zawodowe. Uczniowie mieli okazję pracować w renomowanych restauracjach i hotelach na terenie miasta Spoleto w prowincji Perugia. Codziennie kształcili się pod okiem najlepszych szefów kuchni i uczyli się gotować od wykwalifikowanych pracowników w branży gastronomicznej. Hotelarze mieli okazję poznać bazę hotelową i warunki zakwaterowania w obiektach cztero- i pięciogwiazdkowych. Oczywiście poza pracą był czas na odpoczynek i podziwianie piękna Włoch. Uczniowie zgodnie orzekli, że udział w stażach za granicą jest najlepszą okazją do praktycznej nauki zawodu. Otrzymali też renomowane certyfikaty. Swoje wspomnienia przygotowali w formie prezentacji multimedialnej z licznymi zdjęciami z wyjazdu, pięknych kolorowych tablic, które zdobią ściany szkoły, a także ustnych wspomnień i podsumowania zaprezentowanego na spotkaniu w piątek. Uroczyste zakończenie projektu uwieńczył poczęstunek dla gości „ po włosku” w szkolnej restauracji. Projekt ”Z Ełku do Italii” współfinansowany był ze środków Komisji Europejskiej w ramach programu „Erasmus +”.



„Smaki Warmii, Mazur i Powiśla - szansą na sukces”

W dniu 18.11,2017r (sobota) odbyła się kolejna, dwunasta już impreza gastro

nomiczna z cyklu „Smaki Warmii, Mazur i Powiśla - szansą na sukces”.  Zespół Szkół nr 6 w Ełku reprezentowały dwa zespoły konkursowe: Karolina Bielecka i Łukasz Lewandowski (opiekun: p.Anna Korzeń) oraz Katarzyna Sikorska i Klaudia Sokołowska (opiekun: p.Ewa Gołek).  Uczestnikami konkursu na potrawy mięsne byli uczniowie szkół gastronomiczno-spożywczych działających w województwie: Zespołu Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie, Zespołu Szkół im. M. Rataja w Ełku, Zespołu Szkół Gospodarczych w Elblągu i Zespołu Szkół nr 2 w Szczytnie. Wyniki konkursu na najlepszą potrawę mięsną przedstawiają się następująco:
1. miejsce: Ewelina Filipowicz i Izabela Kalwejt (Zespół Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie) za warmińskie policzki wieprzowe w kwasie chlebowym z modrą kapustą z porzeczkami,
2. miejsce: Katarzyna Sikorska i Klaudia Sokołowska (Zespół Szkół nr 6 w Ełku) za forszmak,
3. miejsce: Karolina Bielecka i Łukasz Lewandowski (Zespół Szkół nr 6 w Ełku) za swojską kiełbasę pieczoną w piwie serwowaną z ćwikłą z chrzanem.
Zwycięzcom gratulujemy!!! 
artykuł na stronach: www.olsztyn24.com galeria zdjęć: www.olsztyn24.com



„Szkoła Przyjazna Środowisku”

Kapituła Konkursu Certyfikat „Szkoła Przyjazna Środowisku” powołana przez Warmińsko – Mazurskiego Kuratora Oświaty, po dokonaniu oceny formalnej i merytorycznej złożonych sprawozdań rekomendowała 34 szkoły/placówki /do otrzymania Certyfikatu „Szkoła Przyjazna Środowisku”. Na wniosek Kapituły Warmińsko – Mazurski Kurator Oświaty przyznał Certyfikaty , w tym Zespołowi Szkół nr 6 w Ełku. Celem przedsięwzięcia było wyróżnienie szkół, które integrują społeczność szkolną na rzecz poszanowania zasobów środowiska, doskonalą procesy dydaktyczne i wychowawcze, angażują wiele podmiotów do działań, a tym samym podnoszą efektywność pracy. Certyfikat jest przyznawany na okres 3 lat. Szkoła prowadziła wiele działań w ramach własnego projektu „ W zdrowym ciele…ekologiczny duch”. Obejmowały one: -promowanie zdrowego i ekologicznego stylu życia w środowisku lokalnym, organizowanie spotkań edukacyjno-ekologicznych, -wyjścia poza szkołę: - krzewienie aktywnych form wypoczynku, krajoznawstwa i turystyki aktywnej: -angażowanie społeczności szkolnej i lokalnej w ograniczanie liczby odpadów trafiających na wysypisko: -zbiórkę materiałów wtórnych i odpadów niebezpiecznych -udział młodzieży w akcjach, programach i projektach lokalnych i ogólnopolskich kształtujących postawy proekologiczne i prozdrowotne Realizatorzy musieli pochwalić się również uzyskanymi efektami jak i działaniami placówki na rzecz ekologii z ostatnich 3 lat. Współpraca ze środowiskiem lokalnym obejmowała m. in.: Centrum Edukacji Ekologicznej w Ełku, Nadleśnictwo Ełk, Ełcki Uniwersytet Trzeciego Wieku, Warsztaty Terapii Zajęciowej w Ełku . Prowadzono też promocję swoich działań w audycji „Szkoła na antenie” – Radio BAYER FM, na internetowym portalu „Gazety Olsztyńskiej,, stronie internetowej szkoły, facebooku. Całość koordynowały dwie nauczycielki : Alicja Tracichleb – Salik i Renata Harasimik. Szereg prowadzonych działań to wymierne korzyści dla całej społeczności szkolnej i środowiska jak np. podniesienie wiedzy i świadomości ekologicznej wśród uczniów, pracowników szkoły, rodziców i niektórych mieszkańców Ełku, preferowanie przez młodzież zdrowego i ekologicznego stylu życia, wyprodukowanie mniejszej ilości odpadów, rozbudzenie w młodzieży potrzeby współdziałania z innymi ludźmi . Cieszymy się, że nasze działania zostały docenione przez Kapitułę i Warmińsko – Mazurskiego Kuratora Oświaty.



Warsztaty kulinarne

Po wakacyjnej przerwie ruszyły cykliczne zajęcia we współpracy z Warsztatami Terapii Zajęciowej. Nasi uczniowie wespół z podopiecznymi WTZ tym razem przygotowali zdrowe, pyszne bułeczki z marchewką oraz cukinią pod okiem Pani Ani Czyż.



Akademia Mistrza

Dnia 07 listopada 2017 roku w naszej szkole odbyły się warsztaty cukiernicze dla młodzieży prowadzone przez współtwórcę Akademii Mistrza z Kruszwicy Pana Mieczysława Chojnowskiego. Zakłady Tłuszczowe Kruszwica są producentem wysokiej jakości margaryn, olejów i tłuszczów smażalniczych dla branży cukierniczo-piekarskiego oraz HORECA. Akademia Mistrza postawiła sobie szczytny cel - pielęgnować tradycje polskiego rzemiosła, zintegrować całe środowisko właścicieli cukierni i piekarni oraz rozwijać wspaniałe tradycje zawodowe wśród młodych pasjonatów rzemiosła, a przez to także oferować konsumentom wysokiej jakości produkty cukiernicze i piekarskie. To unikalny w skali kraju projekt, który powstał w 2008 r .i zyskał ogromne zainteresowanie polskich rzemieślników branży cukierniczej i piekarskiej, a także młodych adeptów tych powoli zanikających już zawodów. Uczniowie z klasy III zawód cukiernik pod okiem mistrza pracowali z czekoladą. Uczyli się jej poprawnego temperowania, nadawania właściwego połysku oraz charakterystycznej chrupkości. Młodzież wykonała praliny, które odznaczały się niepowtarzalnym kształtem, dekoracją i smakiem. Niektóre z nich miały dodatki z bananów, biszkopcików, marakui czy malin. Warsztaty były ciekawym urozmaiceniem zajęć i niepowtarzalną lekcją dla wszystkich .



„Stwórz własną reklamę książki”

W dniu 30 października 2017 r. uczniowie naszej szkoły uczestniczyli w warsztatach prowadzonych przez p. Annę Zdanewicz z Powiatowej Biblioteki Pedagogicznej. Tematyka zajęć to: „Stwórz własną reklamę książki”. Uczniowie mieli możliwość nie tylko podzielić się refleksją na temat ulubionych książek, poznać elementarne zasady reklamowania produktu jakim jest książka, ale również praktycznie wykonać pracę promującą wybraną książkę. Najbardziej obrazowe okazały się lektury z lat dzieciństwa. Praca w grupach dała też wiele satysfakcji i możliwości wzajemnego poznania się, ponieważ uczestnikami zajęć byli uczniowie klasy pierwszej.



Stypendia im. Jana Pawła II

Już po raz kolejny Starostwo Powiatowe w Ełku przyznało stypendia im. Jana Pawła II. Ubiegać się o nie mogli zarówno uczniowie z bardzo dobrymi wynikami w nauce, jak i w sporcie. O przyznaniu stypendiów decydowała kapituła i będą one otrzymywane przez cały semestr. W piątek 06 października 2017 roku w naszej szkole odbyło się uroczyste wręczenie tych wyróżnień 10 uczniów. Zaproszeni goście – przedstawiciele Starostwa Powiatowego w Ełku, dyrektor szkoły- Artur Bońkowski osobiście gratulowali stypendystom. Wśród nich znaleźli się:
-Aleksandra Kozikowska – IV TŻa
- Paulina Kiersztyn – IV TŻa
- Agata Smuga – IV TŻa
- Aleksandra Pilutkiewicz – IV TŻa
- Faustyna Mosiej – IV TŻa
- Klaudia Stefanowska – IV TH
- Sylwia Balun – III TŻa
- Karolina Bielecka – III TŻa
- Weronika Łoniewska – III Zku
- Krzysztof Wasilewski – III Zc
Program artystyczny zaprezentował zespół Marzycielki pod opieką p. Jana Olejnika. Wszystkim stypendystom gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.


Początek roku szkolnego

Uroczysta inauguracja roku szkolnego 2017/2018 odbędzie się 4 września 2017 r. o godz. 9:00 w sali gimnastycznej.


Wiadomości Archiwalne

>>> Wiadomości Archiwalne <<<


 
| | | | |